Metabolik ve Bariatrik Cerrahi Diyetisyenliği Sertifika Programı (MBC)
- Kayıt Dönemi : 24.09.2024 – 06.12.2024
- Eğitim Dönemi : 07.12.2024 – 15.12.2024
- Kontenjan :100 – 200
- Eğitim Dili : Türkçe
- Eğitim Süresi 33 saat
- Belge Türü: Eğitim Sertifikası
- Eğitim Kodu: MBC-1 – 24/1
- Koordinatör: Doç. Dr. Nihal Zekiye Erdem
Kayıt Bilgileri : Kayıt olmak için lütfen BURAYI tıklayınız.
Eğitimin Amacı
Beslenme ve diyetetik öğrencilerine ve diyetisyenlere, bariatrik cerrahi diyetisyenliği alanında;
· Teorik olarak son rehberler ile eğitim vermek
· Pratikte, teorik bilgilerin nasıl kullanılacağını öğretmek
· Sertifikasyon programına dahil etmek.
Eğitimin İçeriği
1. MODÜL
07 Aralık 2024 Cumartesi
08:30-09:00 Kayıt
09:00-09:30 Ön-Test
09:30-09:50 Açılış Konuşmaları
Erdoğan Kunter- Mustafa Taşkın- Nihal Zekiye Erdem
PANEL 1. Obezite Gen ilişkisi
Oturum Başkanları: Yaşar Özdenkaya- Canel Öner Sayar
10:00-10:30 Obezite paradoksu- Funda Elmacıoğlu
10:30-11:00 Obezitenin patofizyolojisi- Indrani Kalkan
11:00-11:20 Kahve Arası
11:20-11:40 Obezite bireyselleştirilmiş tedavi gerektirir- Belgin Süsleyici
11:40-12:00 Endüstriyel Gıdalar bencildir- Fatma Mert Biberoğlu
12:00-12:20 Obezitede cerrahi son çare mi?- Halit Eren Taşkın
12:20-12:30 Yuvarlak masa
12:30-13:30 Öğle Yemeği
PANEL 2. Metabolik Bariatrik Cerrahinin Tarihçesi ve Yöntemleri
Oturum Başkanları: Mustafa Taşkın– Indrani Kalkan
13:30-13:50 Bariatrik cerrahinin tarihçesi- Mustafa Taşkın
13:50-14:10 Metabolik hastalıklarda hastaya özgü cerrahi yöntemin seçimi- Halit Eren Taşkın
14:10-14:30 Bariatrik Cerrahi Yöntemleri- Yaşar Özdenkaya
14:30-14:40 Yuvarlak masa
PANEL 3. MBC’nin Beslenmeye Bağlı Uzun Süreli Komplikasyonları
Oturum Başkanları: Halit Eren Taşkın– Funda Elmacıoğlu
14:40-15:00 ASMBS rehberine göre sık görülen metabolik komplikasyonlar- Ali Durmuş
15:00-15:20 Makronütrient yetersizlikleri- Elif Mızrak
15:20-15:40 Mikronütrient yetersizlikleri- Ali Durmuş
15:40-15:50 Yuvarlak masa
15:50-16:10 Kahve Arası
PANEL 4. MBC’nin Beslenmeye Bağlı Kısa Süreli Komplikasyonları
Oturum Başkanları: Ali Durmuş- Esra Güneş
16:10-16:30 Dehidratasyon, Bulantı ve kusma- Damla Demirtürk
16:30-16:50 Dumping sendromu- Damla Demirtürk
16:50-17:10 Ameliyat sonrası besin intoleransı- Ahmet Akbulut
17:10-17:30 MBC’de yeme bozuklukları- Şeniz Ünal
17:30-17:50 MBC’de nütrisyonel bozukluklar- Ceren İşeri
17:50- 18:00 Yuvarlak masa
08 Aralık 2024 Pazar
PANEL 5. MBC Öncesi ve Sonrası Beslenme ve Metabolik Sorunlara Multidisipliner Çözümler (Hastanın değerlendirilmesi) -1
Oturum Başkanları: Ahmet Gökhan Türkçapar– Fatma Çelik
10:00-10:20 Cerrahın değerlendirmesi – Ahmet Gökhan Türkçapar
10:20-10:40 Diyetisyenin değerlendirmesi- Nida Yıldız
10:40-11:00 Psikoloğun değerlendirmesi- Şeniz Ünal
11:00-11:20 Fizyoterapistin değerlendirmesi- Mehtap Malkoç
11:20-11:30 Yuvarlak masa
11:30-11:50 Kahve Arası
PANEL 6. MBC Öncesi ve Sonrası Beslenme ve Metabolik Sorunlara Multidisipliner Çözümler-2
Oturum Başkanları: Ahmet Gökhan Türkçapar- Binnur Okan Bakır
11:50-12:10 Ameliyat öncesi zayıflama- Demet Özelgün Özsu
12:10-12:30 MBC sonrası hangi komplikasyonlarda diyetisyen desteği- Ahmet Gökhan Türkçapar
12:30-12:50 MBC’de Enteral-Parenteral Nütrisyon Cerrahi sonrası hemen erken (0-5 gün) ve uzun dönemde- Nihal Zekiye Erdem
12:50-13:00 Yuvarlak masa
13:00-14:00 Öğle Yemeği
PANEL 7. Diyet Programları ve Beslenme Desteği
Oturum Başkanları: Fatih Mehmet Avşar– Eftal Geçgil Demir
14:00-14:20 Makro besin ögeleri gereksinimleri (+Sıvı)- Demet Özelgün Özsu
14:20-14:40 MBC’de dört aşamalı diyet- Elif Mızrak
14:40-15:00 Diyetlerde genel öneriler ve beslenme durumunun izlemi- Rüken Aslınur Samancı
15:00-15:20 Bariatrik besin piramidi- Fatma Mert Biberoğlu
15:20-15:30 Yuvarlak masa
PANEL 8. Revizyonel Cerrahi
Oturum Başkanları: Fatih Mehmet Avşar- Nadide Gizem Tarakçı
15:30-15:50 Revizyonel Cerrahi- Yaşar Özdenkaya
15:50-16:10 Revizyonel Cerrahide beslenme stratejileri- Nida Yıldız
16:10-16:20 Yuvarlak masa
Özel Oturum: BarAmor
16:20-16:40 Diyetisyenlikte markalama süreci ve markalaşma hikayem Ebru Erdoğan
2. MODÜL
14 Aralık 2024 Cumartesi
PANEL 1. MBC Olgu Sunumları-1
Oturum Başkanları: Şule Şakar– Emel Alphan
10:00-10:20 Mide Bandı-RYGB (Redo Cerrahi)- Nihal Zekiye Erdem
10:20-10:40 Diyabetik – Ahmet Akbulut
10:40-11:00 Sleeve Gastrektomi (SG)- İrem Yılmaz
11:00-11:20 SG Sonrası Gebe- Hafize Kovancı
11:20-11:40 Kahve Arası
PANEL 2. MBC Olgu Sunumları-2
Oturum Başkanları: Şule Şakar- Muazzez Garipağaoğlu
11:40-12:00 Balon- Berna Göbeloğlu
12:00-12:20 Kilo geri alımı olan- Ceren İşeri
12:20-12:40 Bariatrik hastanın 4-5 yıllık aile ve sosyal yaşamı- Emel Alphan
12:40-13:00 Reaktif hipoglisemili olgu- Arif Kaçan
13:00-13:10 Yuvarlak masa
13:10-14:10 Öğle Yemeği
PANEL 3. MBC’de Uzun Dönem Sonuçlar
Oturum Başkanları: Yaşar Özdenkaya- Gülgün Ersoy
14:10-14:30 Diyetisyen takiplerinin uzun dönem klinik sonuçlara etkisi- Nazlı Batar
14:30-14:50 MBC sonrası kas kaybının önlenmesi- Nazlı Batar
14:50-15:10 Uzun dönem kilo geri alımında mikrobiyota ve pre-probiyotiklerin yeri- Murat Baş
15:10-15:30 MBC sonrası uzun dönemde geri kilo alımını önleyen beslenme davranışları- Nihal Zekiye Erdem
15:30-15:40 Yuvarlak masa
15:40-16:00 Kahve Arası
PANEL 4. MBC Sonrası Merak Edilenler-1
Oturum Başkanları: Gamze Akbulut- Murat Baş
16:00-16:20 Aralıklı açlık diyetleri- Ayça Kayadibi
16:20-16:40 Beslenme kalitesi- Nihal Zekiye Erdem
16:40-17:00 Tat-duyu değişiklikleri- Gamze Akbulut
17:00-17:10 Yuvarlak masa
15 Aralık 2024 Pazar
PANEL 5. BMC Sonrası Merak Edilenler-2
Oturum Başkanları: Feray Akbaş- Abdullah Şişik
10:00-10:20 Kolajen Rüken- Aslınur Samancı
10:20-10:40 Hormonlar- Feray Akbaş
10:40-11:20 Obezite cerrahisinde farkındalıklı beslenme pratiğinin yeri- Neslihan Özdemir- Christophe Adil Fernandez
11:20-11:30 Yuvarlak masa
12:00-13:00 Öğle Yemeği
PANEL 6. Workshop (Bariatrik Tarifler)
Oturum Başkanları: Nihal Zekiye Erdem- Ceren İşeri
13:00-14:00 1. Tarif – Ayça Kayadibi
14:00-15:00 2. Tarif- Rüken Aslınur Samancı
15:00-16:00 3. Tarif- Nida Yıldız
16:00-17:00 4. Tarif- İrem Yılmaz
17:00-17:30 Son-Test
17:30-18:00 Kapanış-Sertifika Dağıtımı
Eğitimin Hedef Kitlesi
- Beslenme ve Diyetetik Bölümü 3 ve 4. Sınıf Öğrencileri
- Diyetisyenler
Eğitimin Çıktısı
- Metabolik ve bariatrik cerrahi (MBC)’ye aday hastalar bariatrik cerrahi ekibiyle takip edilmelidirler. Bu çekirdek ekip, obezite yönetiminde ve MBC’de deneyimli olmalıdır. Bu ekip, genel cerrahi uzmanı, obezite koordinatörü (bu konuda eğitimli hemşire), beslenme veya obezite ile uğraşan iç hastalıkları uzmanı, diyetisyen, tıbbi danışmanlar, psikolog ve psikiyatrist, anestezist, endokrinolog, tıbbi uyku uzmanı, kardiyolog, gastroenterolog, fizik tedavi uzmanı, fizyoterapist ve ofis personelinden oluşmalıdır. Multidisipliner yaklaşımda diyetisyen kendi rolü kadar, diğer branşlarla da hangi konularda, nasıl iletişimde olması gerektiğini öğrenir.
- Cerrahi sonrası beslenme ve metabolik komplikasyonların çözümleri için: MBC ekibinin diyetisyeniyle; beslenme durumunun değerlendirilmesi, cerrahi öncesi ve sonrası diyet programlarının uygulanması, beslenme ve metabolik durumlarının izleminin gerekliliğini kılavuzlara göre öğrenir.
- MBC diyetisyeninin; ameliyat öncesi ve sonrası hastaları nasıl takip edeceğini ve hangi değerlendirme formlarını kullanacağını öğrenir.
- Pratikte vakaları ve komplikasyonları nasıl yöneteceğini öğrenir.
- Multidisipliner ekibin önemli bir üyesi olan diyetisyenle beslenme takibinin, kilo geri alımının önlenmesinde önemli rolü bulunmaktadır. Cerrahi sonrası diyetisyen hastanın beslenme sürecinin her aşamasından sorumludur. Diyetisyen tarafından sağlanan tıbbi beslenme tedavisi, hasta merkezli olup kanıta dayalı beslenme önerilerini içermelidir. Bu alanda ortak dili konuşmak ve süreci literatüre uygun yönetmek için belirlenen tedavi protokolüne hâkim olur.
Metabolik ve bariatrik cerrahi öncesi ve sonrası beslenme yöntemlerinin gerçek olgularla anlatılacağı, multidisipliner ekip çalışmasının önemine
vurgu yapan, alanda güncel konuların ele alınacağı ve konunun uzmanlarıyla tartışılacağı bilimsel oturumlardan oluşan bir sertifika programı olacaktır.
Eğitimin Süresi
33 saat ( 4 gün)
Eğitimin Gün ve Saatleri
1. Modül:
· 07 Aralık 2024 08:30-18:30
· 08 Aralık 2024 10:00-17:30
2. Modül:
· 14 Aralık 2024 09:00-18:30
· 15 Aralık 2024 10:00-18:30
Eğitmen(ler)i
MBCDD YÖNETİM KURULU
Doç. Dr. Nihal Zekiye Erdem
Uzm. Dyt. Fatma Kahraman Gök
Dr. Öğr. Üyesi Fatma Mert Biberoğlu
Dr. Öğr. Üyesi Ceren İşeri
Dyt. Ayça Kayadibi
Öğr. Gör. Uzm. Dyt. Emre Bayraktaroğlu
Uzm. Dyt. Demet Özelgün Özsu
OTURUM BAŞKANLARI VE KONUŞMACILAR
Prof. Dr. Mustafa Taşkın
Prof. Dr. Fatih Mehmet Avşar
Prof. Dr. Funda Elmacıoğlu
Prof. Dr. Gülgün Ersoy
Prof. Dr. Emel Alphan
Prof. Dr. Belgin Süsleyici
Prof. Dr. Fatma Çelik
Prof. Dr. Ahmet Gökhan Türkçapar
Prof. Dr. Mehtap Malkoç
Prof. Dr. Murat Baş
Prof. Dr. Gamze Akbulut
Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu
Prof. Dr. Esra Güneş
Doç. Dr. Feray Akbaş
Doç. Dr. Nihal Zekiye Erdem
Doç. Dr. Halit Eren Taşkın
Doç. Dr. Yaşar Özdenkaya
Doç. Dr. Ali Durmuş
Doç. Dr. Binnur Okan Bakır
Doç. Dr. Abdullah Şişik
Doç. Dr. Nazlı Batar
Doç. Dr. Indrani Kalkan
Dr. Öğr. Üyesi Eftal Geçgil Demir
Dr. Öğr. Üyesi Fatma Mert Biberoğlu
Dr. Öğr. Üyesi Ceren İşeri
Dr. Öğr. Üyesi Canel Öner Sayar
Dr. Öğr. Üyesi Nadide Gizem Tarakçı Filiz
Dr. Öğr. Üyesi Fitnat Şule Şakar
Öğr. Gör. Rüken Aslınur Samancı
Arş. Gör. Uzm. Dyt. Elif Mızrak
Uzm. Dyt. Damla Demirtürk
Uzm. Dyt. Demet Özelgün Özsu
Uzm. Dyt. Nida Yıldız
Uzm. Dyt. Hafize Kovancı
Dyt. Ahmet Akbulut
Dyt. Merve Taşkın
Dyt. Ayça Kayadibi
Dyt. İrem Yılmaz
Dyt. Arif Kaçan
Dyt. Christophe Adil Fernandez
Dyt. Neslihan Özdemir
Dr. Klinik Psikolog Şeniz Ünal
- Hekim- cerrah
- Diyetisyen
- Psikolog
- Fizyoterapist
- Egzersiz uzmanı